西紅柿又名番茄,據(jù)說原產(chǎn)于南美,后來唐朝引進(jìn),當(dāng)時人們沒見過這種外面紅里面也紅的食材,誤以為是人血種植的
話說西紅柿雖然好吃,但搭配起來比較棘手,這個真心沒試過...
1、炒鍋加入橄欖油燒熱。
2、爆香蔥姜。
3、加入洗凈的花菜翻炒片刻。
4、再把西紅柿用手撕入鍋中。
5、加入番茄沙司翻炒。
6、加一點(diǎn)糖。
7、再加入鹽和適量的清水。
8、加蓋燒制5-8分鐘。
9、然后加入青椒塊。
10、淋入少許水淀粉。
11、翻炒均勻關(guān)火。