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計算菜品的利潤的新公式

發(fā)布時間:2012-05-23 19:59 來源:互聯(lián)網(wǎng)  作者:佚名

 

  RT 這次的新公式是(售價-成本-食材價值)/(制作工時+2)

  得分第一的是銀湖血哈 18.18分 第二的是繡球雪蓮 17.64分

  前10名里只有第9名需要的食材價值在100以下 五寶花蜜酒(10秒/180毛利潤/食材價值60/10.00分)

  從結果看來 橘子鍋盔 水龍棋子 蓮子血糯飯 玫瑰櫻桃粥 明爐烤乳豬都是好菜

  如果把時間加權還算上的話 金豆翡翠湯排第23名(5分) 初期即可入手 很長時間內都是招牌菜

  如果不用食材 第一名是杏仁豆腐(22名 5.14分)

  我這里發(fā)幾個價值比較大而且入手比較早的吧

  (其實我沒把食材權算上 易于免費采集得到的食材比如蜂蜜 不能以原價20計算而要打折 這個比率就是食材權)

  蓮子血糯飯(11名) 4月入手 優(yōu)異度6.5

  (橘子鍋盔(14名)6月份入的 有點晚)

  羊肉甲魚湯(20名) 6月入的 這是唯一消耗甲魚的菜而甲魚在十里坡有固定的20供應 食材幾乎可以按免費算 這么一折下來這道菜的利潤就很高了

  金豆翡翠湯(23名) 1月入的牛b菜 不解釋

  銀耳素燴(并列23名)其實也很不錯 麻煩的是木耳并不好弄。。。至少如果沒作弊的話是的 如果用時光倒流提前拿到雷靈珠就算了 有雷靈珠之后木耳和蘑菇都變成易得的食材了

  4月初皇甫英送來的杞子養(yǎng)生酒(33名)也不錯 枸杞的收集稍微要費點勁 去神木林的時候應該能帶回來很多

  5月份洪七公踢館送來的炸蜈蚣(35名)是不錯的菜

  虎骨酒(38名)同理

  再往后的就不碼了。。。開局第一天能擺上的最高優(yōu)異度的菜是叫花雞(58名) 不過靈兒不擅長這個所以可能賠錢 1月2日采得食材后太后餅(49名)相當優(yōu)秀 開局用太后餅和金豆翡翠湯來賺很合適

  (初期最水的菜是臘八粥 108名)

  PS:都說到這份上了我想有個問題的答案很明顯了 把小長春(61名)和玉尖面(42名)從菜單上拿掉 整個客棧的菜單上耗時最長的就是這兩道菜

  哦對了 這個計算都是按理想情況算的 萬一做了一份銀湖雪哈然后顧客生氣離去可是大大的賠本生意 繡球雪蓮同理

  不過我列出的這些菜因為不使用昂貴食材大多數(shù)沒有這種麻煩

  哦對了 這個計算都是按理想情況算的 萬一做了一份銀湖雪哈然后顧客生氣離去可是大大的賠本生意 繡球雪蓮同理

  不過我列出的這些菜因為不使用昂貴食材大多數(shù)沒有這種麻煩

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