哪種恐龍最好吃？這里有答案

　　雖然我們并沒(méi)有機(jī)會(huì)親口品嘗恐龍肉，但這并不妨礙科學(xué)們從理論上給我們一個(gè)答案。一種長(zhǎng)得有點(diǎn)像鴕鳥(niǎo)的恐龍，學(xué)名Ornithomimosaurs，正被科學(xué)家們定義為：口感還不錯(cuò)的恐龍。

　　來(lái)自加拿大Montana State University 大學(xué)的David Varricchio 解釋說(shuō)：首先霸王龍肯定不好吃，它們身上應(yīng)該有很多寄生蟲(chóng)。

　　肉的大部分味道都來(lái)自于它們的脂肪成份，而他們的脂肪又與這些動(dòng)物身前的飲食習(xí)慣有關(guān)。對(duì)于普通食客來(lái)說(shuō)，肉的味道和口感不要太過(guò)濃烈，那就是好肉。

　　基于這個(gè)原理，首頁(yè)在海里生活的恐龍就被排除在外了，因?yàn)樗麄兩砩喜粌H可能有魚(yú)腥味，而且還因?yàn)樗鼈兩畹沫h(huán)境可能有大量的石油導(dǎo)致她們?nèi)赓|(zhì)氧化，產(chǎn)生令人作嘔的味道。另一方面，大多數(shù)陸地上的肉食動(dòng)物口感也不會(huì)太好。實(shí)際上按照現(xiàn)如今人們食用的動(dòng)物來(lái)看，草食性動(dòng)物or恐龍才是最優(yōu) 的選擇。

　　使用這些理論做排除法，科學(xué)家們尋找到一些鳥(niǎo)類的恐龍，首先它們多是草食性的，另一方面它們筋廋的紅色肉質(zhì)也是一個(gè)重點(diǎn)，紅肉是由慢肌纖維組成，它的形成需要?jiǎng)游镒鲩L(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)才行。

　　好了，最后我們來(lái)說(shuō)說(shuō)Ornithomimosaurs，它是現(xiàn)代鳥(niǎo)類的主線之一，主要吃植物，那修長(zhǎng)的大腿明顯就是用來(lái)跑步的，并且脂肪剛剛好，這種動(dòng)物不拿來(lái)弄個(gè)“水煮恐龍”，都有點(diǎn)對(duì)不起我們。